Coffee Hub Community est un tout.
Il s’agit d’un lieu où tous les outils pour se lancer ou évoluer dans le café de spécialité. Des installations de torréfaction entièrement équipées, un espace de stockage du café vert, 2 torréfacteurs pour 2 types d’évolution,un laboratoire de contrôle de la qualité, un échantillonneur, une station d’ensachettement professionnelles, un espace de logistique pour les petites et grandes expéditions, espace de bureau, espace de détente pour le partage d’idées.
Coffee Hub Community est une communauté, un réseau de professionnels du café, depuis les producteurs en passant par les importateurs de café vert et ce jusqu’aux propriétaires de cafés et aux fabricants de matériel café. Nous construisons la communauté pour créer les meilleures possibilités pour chacun.
Echanger, s’unir et évoluer.
Espaces torréfaction
Torréfacteur principal COFFED 15kg avec rehausseur automatique, épierreur, ordinateur mis à disposition avec le logiciel de torréfaction Artisan.
Torrefacteur Alliot Bullet R2 1kg , ce torréfacteur est à la fois utilisé par les adhérents avec un petit volume, pour les batch de précision, mais également pour les formations torréfaction que nous proposons.
L’espace ensachettement
Le laboratoire
Cupping, méthodes douces, machines espresso, moulins, machine automatique … Tout le matériel dont vous avez besoin pour tester votre café sous différentes formes d’extraction est mis à disposition.
Le laboratoire est aussi un lieu d’échange et de formation où les baristas viennent prendre leurs cours du soir.
Reservable pour vos degustations clients c’est un peu le coeur d’échange de Coffee Hub Community
Espace de stockage
Un espace dédié au stockage café vert de nos importation ainsi qu’au stockage palette des membres
Du materiel accessible
